10 perces Szilvás-Mandulás Sütemény

ELKÉSZÍTÉS

1. A lisztet, a mandula őrleményt, a sütőport, a citrom reszelt héját és a fahéjat egy tálban összekeverjük.
2. Egy kézi mixerrel vagy robotképpel a tojásokat a cukorral habosra verjük és hozzáöntjük a folyékony hozzávalókat, elkeverjük.
3. Ezután több adagban hozzákeverjük a lisztes keveréket és jól eldolgozzuk.
4. Egy kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük és a felszeletelt szilvákat legyező alakban a tészta a tetejére rakosgatjuk.
5. 180 fokra előmelegített sütőben tű próbával kb. 40 perc alatt készre sütjük.