Gluténmentes Csokis Pöfeteg

administrator

Gluténmentes Csokis Pöfeteg Édességek villámgyors, keksz, desszert, gluténmentes, csoki, European Nyomtatás
Adag: 16 db Elkészítés: Sütés:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

HOZZÁVALÓK

  • 150 g gluténmentes zabpehelyliszt
  • 70 g cukor
  • 70 g vaj
  • 30 g holland kakaópor
  • 4 g szódabikarbóna
  • 2 db tojás
  • 1 csipet só
  • porcukor

ELKÉSZÍTÉS

  1. Egy nagyobb tálban a liszthez keverjük a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót.
  2. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a puha vajat, és a tojásokat.
  3. Kézzel vagy géppel jól összegyúrjuk. Végeredményként egy kissé száraz tésztát kell kapjunk.
  4. Ezután kb. 2-3 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle és meghempergetjük a porcukorban.
  5. Egymástól távolabb tepsire sorakoztatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
  6. Így a külseje kemény, ropogós a belseje pedig finom omlós lesz.

MEGJEGYZÉSEK

Ha igazán ünnepivé tennéd ezt a finom kekszet, reszelj a liszthez narancshéjat, hogy még különlegesebb legyen.

Ami még érdekelhet