Édes-Sós Baconropogós

ELKÉSZÍTÉS

ELKÉSZÍTÉS:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 C fokra.
2. Egy tepsire tegyünk sütőpapírt, amire „csiga” formában lefektetjük a bacon szeleteket.
3. A mézet mikróba olvassuk folyós állagúra és kenjük be vele a szalonna szeleteket.
4. Ezután rásimítunk egy másik sütőpapírt a szalonnákra, majd egy tepsit teszünk rá nehezékként.
5. 10-15 perc alatt ropogósra sütjük, néha rápillanthatunk, hogy ne süljenek túl.
6. Ezután leszedjük a sütőpapírt róla és rámorzsoljuk a kecskesajtot.
7. Szőlővel és rukkolával tálaljuk.

 Szuperül illik hozzá a lilahagyma chutney is.