Baracklekváros “dobálós” Túrótorta

ELKÉSZÍTÉS

1. A túrót villával áttörjük.
2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
3. A lisztet a porcukorral, a sütőporral, az 1 csipet sóval elkeverjük és a felét beleöntjük a formába.
4. Rátesszük az áttört túrót és rákanalazunk a lekvárból.
5. Rászórjuk a vaníliás cukrot és a zsemlemorzsát, kissé összekeverjük.
6. A maradék lisztes keveréket is rászórjuk.
7. A tojásokat összekeverjük a tejjel és a keverékre öntjük. Hurkapálcika segítségével sok kis lyukat szúrunk bele, hogy a tojásos-tejes folyadék jól lefolyjon.
8. Vajdarabkákkal megszórjuk a tetejét és még pár kanál baracklekvárt kanalazunk rá.
9. 40-45 perc alatt szép pirosra sütjük.
10. Várjuk meg még teljesen kihűl, hogy szépen tudjuk szeletelni.