Karfiol alapú Pizza

administrator

Karfiol alapú Pizza Ősz karfiol, pizza, zöldséges, egészséges, vacsora, European Nyomtatás
Adag: 2-4 Elkészítés: Sütés:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

HOZZÁVALÓK

  • 1 db karfiol
  • 1 nagy bögre sajt (pizza mozzarella, trappista sajt)
  • 2 db tojás
  • 2 ek. olasz fűszerkeverék
  • 200 g mozzarella
  • 1 marék baby spenót
  • paradicsom szósz
  • bazsalikom levelek
  • vagy
  • feltét tetszés szerint
  • só, bors

ELKÉSZÍTÉS

  1. A karfiolt megmossuk és rózsáira szedjük.
  2. Egy aprítógépbe összeaprítjuk, majd egy üvegtálba tesszük és 6-7 perc alatt mikrohullámú sütőbe megfőzzük.
  3. Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd konyharuhába csomagoljuk és alaposan kinyomkodjuk.
  4. Ezután vissza tesszük a tálba és hozzákeverjük a reszelt sajtot, a tojásokat, a fűszer keveréket, sót és borsot.
  5. Két gombócot formálunk belőle, majd kevés olívaolajjal átkent sütőpapírral bélelt tepsire nyomkodjuk, tetszőleges formában, kb. 1-1,5 cm vastagságúra.
  6. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percet sütjük.
  7. Majd kivesszük rá pakoljuk a feltéteket és további 10 perc alatt készre sütjük.

Ami még érdekelhet